Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% жирности (Запекание) 135 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 340 г
Йогурт греческий простоквашино 190 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.7% 738 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.6% 1019 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2098 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.5% 874 г
Витамин В4, холин 58.59 мг 500 мг 11.7% 6.6% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.981 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3643 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 9.5% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.237 мг 15 мг 8.2% 4.7% 1213 г
Витамин Н, биотин 5.004 мкг 50 мкг 10% 5.7% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0282 мг 20 мг 10.1% 5.7% 986 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.75 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1647 г
Кальций, Ca 101.93 мг 1000 мг 10.2% 5.8% 981 г
Кремний, Si 1.08 мг 30 мг 3.6% 2% 2778 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 2.3% 2517 г
Натрий, Na 50.09 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2595 г
Сера, S 99.47 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1005 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 9.2% 619 г
Хлор, Cl 99.94 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.6 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.3% 2473 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 2.8% 2008 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 13.5% 420 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1230 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1826 г
Молибден, Mo 7.587 мкг 70 мкг 10.8% 6.1% 923 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Олово, Sn 7.93 мкг ~
Селен, Se 10.053 мкг 55 мкг 18.3% 10.4% 547 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 27.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14766 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.6526 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.377 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.808 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 11,7 %, витамином B12 - 16,7 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Вафли творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы