Рецепт Запеканка 3*5.Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 3*5.Я

Творог 5% жирности (Запекание) 750 г
Яйцо куриное (Запекание) 215 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Сахар песок 70 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Масло растопить,добавить сахар, сметану,манку все смешать до однородной массы. Добавить яйца, творог соль вас один. Блендером взбить до однородной массы. Выложить в форму,выпекать при 160 гр.80 минут добавить до 200 и ещё 10 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 3*5.Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.5% 447 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.4% 452 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.6% 1659 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 5.8% 735 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.3% 677 г
Витамин В4, холин 78.58 мг 500 мг 15.7% 6.7% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 3.8% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 24.083 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 14.2% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин Н, биотин 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 7.7% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.395 мг 20 мг 17% 7.2% 589 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.67 мг 2500 мг 4.7% 2% 2107 г
Кальций, Ca 123.21 мг 1000 мг 12.3% 5.2% 812 г
Кремний, Si 0.367 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8174 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2212 г
Натрий, Na 92.05 мг 1300 мг 7.1% 3% 1412 г
Сера, S 177.71 мг 1000 мг 17.8% 7.6% 563 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 10.1% 421 г
Хлор, Cl 168.02 мг 2300 мг 7.3% 3.1% 1369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2% 2067 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1796 г
Кобальт, Co 4.886 мкг 10 мкг 48.9% 20.8% 205 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Медь, Cu 63.61 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1572 г
Молибден, Mo 7.325 мкг 70 мкг 10.5% 4.5% 956 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Селен, Se 24.143 мкг 55 мкг 43.9% 18.7% 228 г
Стронций, Sr 12.35 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11727 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2174 г
Цинк, Zn 0.5323 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.624 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.889 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.301 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.785 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.081 г min 16.8 г 24.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 3*5.Я составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 3*5.Я

Запеканка 3*5.Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Запеканка 3*5.Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 3*5.Я, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 3*5.Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты