Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Помидор (томат), парниковый 85 г
Огурец парниковый 70 г
Красный лук 5 г
Подсолнечное масло 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 18.1% 415 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 2.7% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2284 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.514 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26420 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 10.1% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.984 мг 15 мг 39.9% 29.9% 251 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14663 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 6.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.3432 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5828 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.14 мг 2500 мг 7.6% 5.7% 1308 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9461 г
Кремний, Si 22.811 мг 30 мг 76% 57% 132 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7130 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13584 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12547 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Хлор, Cl 35.65 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4235 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 3.135 мкг 10 мкг 31.4% 23.6% 319 г
Литий, Li 13.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2053 г
Медь, Cu 67.62 мкг 1000 мкг 6.8% 5.1% 1479 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1947 г
Никель, Ni 5.977 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17685 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.1722 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.128 г от 4.7 до 16.8 г 100% 75%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.554 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.216 г min 16.8 г 19.1% 14.3%
18:1 Олеиновая (ud) 3.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.784 г от 11.2 до 20.6 г 78.4% 58.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.081 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 185 гр (246.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 39,9 %, кремнием - 76 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги