Рецепт Запеченная белая рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная белая рыба

Приправа для рыбы Индана	3 г
Прованские травы	2 г
Сибас	500 г
Яйцо	75 г
Греческий йогурт	125 г
Питьевой йогурт Активия	50 г
Песто Барилла	20 г

Способ приготовления

Запеченная зубатка с луком и травами в пергаменте.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная белая рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.2 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1488 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	15.4%	576 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	8.2%	1077 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.1%	7821 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.9%	1818 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	3%	2971 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.2 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	28125 г
альфа Каротин	0.851 мкг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.3%	31250 г
бета Криптоксантин	0.394 мкг	~
Ликопин	3.292 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.185 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.008 мг	1.5 мг	0.5%	0.4%	18750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.9%	10000 г
Витамин В4, холин	0.94 мг	500 мг	0.2%	0.2%	53191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.5%	15625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	1.5%	5882 г
Витамин В9, фолаты	6.667 мкг	400 мкг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	2.7%	3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.263 мг	15 мг	1.8%	1.6%	5703 г
гамма Токоферол	0.238 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	13.7%	645 г
Витамин РР, НЭ	0.0924 мг	20 мг	0.5%	0.4%	21645 г
Ниацин	0.006 мг	~
Бетаин	0.217 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48.06 мг	2500 мг	1.9%	1.7%	5202 г
Кальций, Ca	38.74 мг	1000 мг	3.9%	3.4%	2581 г
Кремний, Si	0.11 мг	30 мг	0.4%	0.4%	27273 г
Магний, Mg	9.9 мг	400 мг	2.5%	2.2%	4040 г
Натрий, Na	249.45 мг	1300 мг	19.2%	17%	521 г
Сера, S	4.66 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	21459 г
Фосфор, P	5.9 мг	800 мг	0.7%	0.6%	13559 г
Хлор, Cl	329.42 мг	2300 мг	14.3%	12.6%	698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.5 мкг	~
Бор, B	9.7 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	1.19 мг	18 мг	6.6%	5.8%	1513 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.138 мкг	10 мкг	1.4%	1.2%	7246 г
Литий, Li	0.568 мкг	~
Марганец, Mn	0.1954 мг	2 мг	9.8%	8.7%	1024 г
Медь, Cu	44.15 мкг	1000 мкг	4.4%	3.9%	2265 г
Молибден, Mo	0.662 мкг	70 мкг	0.9%	0.8%	10574 г
Никель, Ni	0.05 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	0.128 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	42969 г
Фтор, F	0.75 мкг	4000 мкг			533333 г
Хром, Cr	0.01 мкг	50 мкг			500000 г
Цинк, Zn	0.0948 мг	12 мг	0.8%	0.7%	12658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.036 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.033 г	~
Пролин	0.034 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.066 г	от 4.7 до 16.8 г	1.4%	1.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.743 мг	~
бета Ситостерол	0.552 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.27 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.115 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.401 г	min 16.8 г	2.4%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.386 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.015 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.11 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.083 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Запеченная белая рыба составляет 113,2 кКал.

Порция = 194 гр (219.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.2 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ БЕЛАЯ РЫБА

Запеченная белая рыба богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,5 %, хлором - 14,3 %

Чем полезен Запеченная белая рыба

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеченная белая рыба, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная белая рыба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с овощами в пароварке

Рулетики из кабачков с творогом и сыром

Сладкие оладьи из кабачков

Лучшие рационы

Калорийность: 1017 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2026-06-08

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ирина Макс

2026-06-16

Калорийность: 1376 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе