Рецепт Гречка с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с йогуртом

Гречневая крупа ядрица 50 г
Натуральный биойогурт Актибио 200 г
Семена Чиа 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.7% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.5% 1395 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10% 909 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4615 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.9% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.961 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2550 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4118 мг 20 мг 7.1% 6.4% 1417 г
Ниацин 0.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.51 мг 2500 мг 3% 2.7% 3355 г
Кальций, Ca 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25510 г
Кремний, Si 15.882 мг 30 мг 52.9% 47.9% 189 г
Магний, Mg 39.22 мг 400 мг 9.8% 8.9% 1020 г
Натрий, Na 0.59 мг 1300 мг 220339 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5797 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 5.5% 1645 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.3059 мг 2 мг 15.3% 13.9% 654 г
Медь, Cu 125.49 мкг 1000 мкг 12.5% 11.3% 797 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 8.7% 1038 г
Никель, Ni 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 1.118 мкг 55 мкг 2% 1.8% 4919 г
Стронций, Sr 59.61 мкг ~
Титан, Ti 6.47 мкг ~
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88692 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Цирконий, Zr 6.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Гречка с йогуртом составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ЙОГУРТОМ

Гречка с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,9 %, марганцем - 15,3 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Гречка с йогуртом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с йогуртом, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты