Рецепт суп из лосося. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из лосося

Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 460 г
Картофель (Варка без слива) 515 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Лавровый лист 4 г
Укроп, свежий 25 г
сливочное масло Виола 8 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Всё сварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из лосося".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.4% 2111 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7% 2586 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 7.7% 2302 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.8% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.8% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.866 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8220 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 4.3% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 5.5% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 161290 г
Витамин РР, НЭ 1.9616 мг 20 мг 9.8% 17.5% 1020 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.77 мг 2500 мг 5.9% 10.6% 1692 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 1.8% 9970 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 5% 3565 г
Натрий, Na 12.08 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10762 г
Сера, S 39.88 мг 1000 мг 4% 7.2% 2508 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 9.3% 1932 г
Хлор, Cl 11.23 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 5% 3607 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 23.6% 759 г
Литий, Li 12.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2041 г
Медь, Cu 50.93 мкг 1000 мкг 5.1% 9.1% 1963 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 5.7% 3138 г
Никель, Ni 1.309 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7557 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 2.5% 6901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп из лосося составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛОСОСЯ

суп из лосося богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,2 %

Чем полезен суп из лосося

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из лосося, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из лосося, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты