Рецепт Апельсиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кекс

Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра [Французская Штучка] 320 г
Грецкий орех 50 г
Маргарин 70 г
Яйцо куриное 2 С1
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Сок апельсиновый 100 г
Разрыхлитель 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.4 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.5% 905 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 8.2% 384 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 5.5% 578 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 1.4% 2153 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В4, холин 41.25 мг 500 мг 8.3% 2.6% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.393 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5411 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 3% 1045 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Витамин Н, биотин 3.277 мкг 50 мкг 6.6% 2.1% 1526 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9741 мг 20 мг 4.9% 1.5% 2053 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.99 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2841 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 0.6% 4909 г
Кремний, Si 4.573 мг 30 мг 15.2% 4.8% 656 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 1% 3079 г
Натрий, Na 43.87 мг 1300 мг 3.4% 1.1% 2963 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2884 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 2.2% 1406 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1% 3046 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4559 г
Кобальт, Co 2.081 мкг 10 мкг 20.8% 6.6% 481 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1340 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1844 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5766 г
Никель, Ni 14.482 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 5.069 мкг 55 мкг 9.2% 2.9% 1085 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 60.59 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6602 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 1% 3253 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.557 г от 0.9 до 3.7 г 61.9% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.811 г от 4.7 до 16.8 г 59.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.131 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.272 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.55 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый кекс составляет 317,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Апельсиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Апельсиновый кекс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый кекс, калорийность 317,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги