Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 18 г
Сахар песок 3 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 7% 7000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.5% 14600 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 50.3% 1000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 20.6% 2426 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.5% 88235 г
Витамин РР, НЭ 0.3813 мг 20 мг 1.9% 9.5% 5245 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.64 мг 2500 мг 3.4% 17.1% 2954 г
Кальций, Ca 11.41 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 8764 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 31.2% 1615 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 82278 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 107527 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 23.1% 2180 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 175573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 34.7% 1454 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.5% 133333 г
Медь, Cu 0.56 мкг 1000 мкг 0.1% 0.5% 178571 г
Фтор, F 93.46 мкг 4000 мкг 2.3% 11.6% 4280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность19.9 ккал1.32%
Белки1.4 г1.54%
Жиры0.8 г1.21%
Углеводы1.5 г1.09%
Пищевые волокна2 г10%
Вода93.7 г3.49%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.4%
B2
0.6%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
0.1%
H
~
вит.К
~
PP
1.9%
Калий
3.4%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
6.2%
Na
0.1%
P
4.6%
Cl
0.1%
Fe
6.9%
I
~
Co
~
Mn
0.1%
Cu
0.1%
Mo
~
Se
~
F
2.3%
Cr
~
Zn
~
Рейтинг
0.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
30%
Жиры
38%
Углеводы
32%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (29.8%)Жиры 0.8г, 7.2 ккал (38.3%)Углеводы 1.5г, 6 ккал (31.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1512 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0ИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМарАпрМайИюн5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги