Рецепт Вафли творожные с морковью и кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные с морковью и кукурузной мукой

Яйцо куриное 100 г
Морковь 100 г
Творог 5% 150 г
Кукурузная Мука 40 г
Разрыхлитель Теста 2 г
Мёд Натуральный Цветочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные с морковью и кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.3% 768 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.2% 1167 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.6% 1564 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 548.5 мкг 900 мкг 60.9% 43.8% 164 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 2.927 мг 5 мг 58.5% 42.1% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1452 г
Витамин В4, холин 63.06 мг 500 мг 12.6% 9.1% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.883 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10301 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.8% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин Н, биотин 5.049 мкг 50 мкг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1408 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1753 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.52 мг 2500 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 1.4% 5025 г
Кремний, Si 6.068 мг 30 мг 20.2% 14.5% 494 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 2.2% 3295 г
Натрий, Na 37.62 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3456 г
Сера, S 44.17 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2264 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Хлор, Cl 53.16 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 24.03 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2317 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2471 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 20.9% 343 г
Литий, Li 1.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 2% 3597 г
Медь, Cu 39.56 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2528 г
Молибден, Mo 6.311 мкг 70 мкг 9% 6.5% 1109 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 7.476 мкг 55 мкг 13.6% 9.8% 736 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14981 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Цинк, Zn 0.3665 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.101 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные с морковью и кукурузной мукой составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ С МОРКОВЬЮ И КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ

Вафли творожные с морковью и кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,9 %, бэта-каротином - 58,5 %, холином - 12,6 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Вафли творожные с морковью и кукурузной мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные с морковью и кукурузной мукой, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные с морковью и кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы