Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) 160 г
Мексиканская смесь Greenola 150 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Творог 6% жирности, зерненый со сливками 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 18.2% 563 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 4.6% 2211 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6% 1698 г
Витамин В4, холин 69.42 мг 500 мг 13.9% 14.2% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 16.4% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 18.8% 545 г
Витамин В9, фолаты 7.237 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5527 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 8.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 3% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4732 г
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1606 г
Витамин РР, НЭ 3.6911 мг 20 мг 18.5% 18.9% 542 г
Ниацин 4.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.63 мг 2500 мг 5.9% 6% 1705 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4608 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 9.9% 1032 г
Натрий, Na 95.15 мг 1300 мг 7.3% 7.5% 1366 г
Сера, S 124.88 мг 1000 мг 12.5% 12.8% 801 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 14.2% 720 г
Хлор, Cl 137.07 мг 2300 мг 6% 6.1% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 5.3% 1938 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2646 г
Кобальт, Co 5.182 мкг 10 мкг 51.8% 52.9% 193 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15504 г
Медь, Cu 48.21 мкг 1000 мкг 4.8% 4.9% 2074 г
Молибден, Mo 5.986 мкг 70 мкг 8.6% 8.8% 1169 г
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 15.391 мкг 55 мкг 28% 28.6% 357 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 63.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6332 г
Хром, Cr 11.02 мкг 50 мкг 22% 22.5% 454 г
Цинк, Zn 0.7079 мг 12 мг 5.9% 6% 1695 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.962 г ~
Лизин 1.212 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.632 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.826 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 386 гр (377.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B6 - 18,4 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 51,8 %, селеном - 28 %, хромом - 22 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты