Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 36 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Подсолнечник, семечки 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.9% 1357 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.1% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 5.8% 1863 г
альфа Каротин 0.825 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.8% 1563 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 6923 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 13.206 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3029 г
Витамин C, аскорбиновая 11.33 мг 90 мг 12.6% 13.5% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.272 мг 15 мг 21.8% 23.3% 458 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20747 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 8.3% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.7696 мг 20 мг 3.8% 4.1% 2599 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.46 мг 2500 мг 8.9% 9.5% 1119 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3102 г
Кремний, Si 3.34 мг 30 мг 11.1% 11.9% 898 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2156 г
Натрий, Na 35.35 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3678 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 6.3% 1695 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 11% 967 г
Хлор, Cl 30.84 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2875 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12097 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 34.8% 307 г
Литий, Li 15.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 8.8% 1216 г
Медь, Cu 188.02 мкг 1000 мкг 18.8% 20.1% 532 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 6.4% 1662 г
Никель, Ni 11.155 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 1.867 мкг 55 мкг 3.4% 3.6% 2946 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 5.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2022 г
Цирконий, Zr 7.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.117 г от 4.7 до 16.8 г 87.6% 93.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.062 мг ~
бета Ситостерол 14.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.788 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.367 г от 11.2 до 20.6 г 39% 41.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином E - 21,8 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 32,6 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты