Рецепт Картошка с говядиной в духовке и пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с говядиной в духовке и пакете

Картофель 607 г
Роллтон куриный бульон приправа 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Приправа чесночный микс по-итальянски с томатом 2 г
Рёбра бараньи 600 г
Лук репчатый 155 г
Майонез Легкий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с говядиной в духовке и пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8% 745 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.9% 602 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.8% 2106 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 5.766 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6937 г
Витамин C, аскорбиновая 12.56 мг 90 мг 14% 8.4% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.0756 мг 20 мг 5.4% 3.2% 1859 г
Ниацин 0.752 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.91 мг 2500 мг 13.8% 8.3% 727 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9268 г
Кремний, Si 28.555 мг 30 мг 95.2% 57% 105 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18414 г
Сера, S 27.25 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3670 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Хлор, Cl 35.85 мг 2300 мг 1.6% 1% 6416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.8 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 82.98 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2844 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 21% 286 г
Литий, Li 42.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1326 г
Медь, Cu 92.49 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1081 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1571 г
Никель, Ni 3.211 мкг ~
Рубидий, Rb 346.1 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24017 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18886 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 7% 855 г
Цинк, Zn 0.3235 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3709 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Картошка с говядиной в духовке и пакете составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 930 гр (1552.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 166.9 ккал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГОВЯДИНОЙ В ДУХОВКЕ И ПАКЕТЕ

Картошка с говядиной в духовке и пакете богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, калием - 13,8 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 35 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Картошка с говядиной в духовке и пакете

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с говядиной в духовке и пакете, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с говядиной в духовке и пакете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги