Рецепт Кабачковые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладья

Кабачок 950 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.4% 3318 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.5% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.6% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 4.7% 5233 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.5% 16129 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.9% 3600 г
Витамин В4, холин 20.99 мг 500 мг 4.2% 10.3% 2382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 15% 1653 г
Витамин В9, фолаты 13.315 мкг 400 мкг 3.3% 8.1% 3004 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 37.5% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 2.7% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2% 11811 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.339 мкг 50 мкг 2.7% 6.6% 3734 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.8922 мг 20 мг 4.5% 11% 2242 г
Ниацин 0.558 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.65 мг 2500 мг 9.2% 22.5% 1084 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 4.9% 5071 г
Кремний, Si 27.457 мг 30 мг 91.5% 224.3% 109 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 6.4% 3835 г
Натрий, Na 194.81 мг 1300 мг 15% 36.8% 667 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8803 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 7.4% 3347 г
Хлор, Cl 295.04 мг 2300 мг 12.8% 31.4% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 7.4% 3340 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 38.2% 641 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 21.8% 1120 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 13.5% 1818 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 11.3% 2189 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 2.113 мкг 55 мкг 3.8% 9.3% 2603 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58997 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3850 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладья составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬЯ

Кабачковые оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кремнием - 91,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Кабачковые оладья

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладья, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги