Рецепт Бекон, 300 г. [Monells]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бекон, 300 г. [Monells]

Бекон, канадский 76.6 г
Сало свиное с живота сырое 19.1 г
декстроза 9.8 г
Сироп, солодовый 1 г
Соль поваренная пищевая 0.71 г
НЖК -2.32 штука
Калория -40.3 штука
Вода -7.17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон, 300 г. [Monells]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.4% 475 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.3% 280 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.1% 1904 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.412 мг 1.5 мг 27.5% 11% 364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1452 г
Витамин В4, холин 58.29 мг 500 мг 11.7% 4.7% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 3.184 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12563 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 4.4% 917 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8876 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин РР, НЭ 5.8556 мг 20 мг 29.3% 11.7% 342 г
Бетаин 2.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.36 мг 2500 мг 21.3% 8.5% 470 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13004 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2451 г
Натрий, Na 851.35 мг 1300 мг 65.5% 26.2% 153 г
Сера, S 160.76 мг 1000 мг 16.1% 6.4% 622 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 9.5% 420 г
Хлор, Cl 423.7 мг 2300 мг 18.4% 7.4% 543 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9346 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2165 г
Молибден, Mo 0.666 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10511 г
Селен, Se 30.07 мкг 55 мкг 54.7% 21.9% 183 г
Цинк, Zn 0.9822 мг 12 мг 8.2% 3.3% 1222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.036 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 0.745 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.409 г ~
Метионин 0.431 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.91 г ~
Аспарагиновая кислота 1.487 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 2.431 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.193 г от 0.9 до 3.7 г 21.4% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.55 г от 4.7 до 16.8 г 33% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.008 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 3.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.944 г min 16.8 г 47.3% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.748 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.494 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.28 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бекон, 300 г. [Monells] составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 250 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕКОН, 300 Г. [MONELLS]

Бекон, 300 г. [Monells] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,5 %, холином - 11,7 %, витамином PP - 29,3 %, калием - 21,3 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 18,4 %, селеном - 54,7 %

Чем полезен Бекон, 300 г. [Monells]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бекон, 300 г. [Monells], калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бекон, 300 г. [Monells], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы