Рецепт Пирожки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом

Кефир 3,2% 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 1 С1
Яйцо куриное вареное всмятку 5 С1
Сахар песок 8 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.7% 1251 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 11.8% 599 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.2% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 6.5% 1084 г
Витамин В4, холин 90.23 мг 500 мг 18% 12.8% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.518 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 4.9% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.9% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин Н, биотин 6.919 мкг 50 мкг 13.8% 9.8% 723 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 20.5% 346 г
Витамин РР, НЭ 1.5102 мг 20 мг 7.6% 5.4% 1324 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.32 мг 2500 мг 7.4% 5.2% 1349 г
Кальций, Ca 69.66 мг 1000 мг 7% 5% 1436 г
Кремний, Si 1.861 мг 30 мг 6.2% 4.4% 1612 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 2% 3626 г
Натрий, Na 165.27 мг 1300 мг 12.7% 9% 787 г
Сера, S 75.07 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1332 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 11.2% 634 г
Хлор, Cl 250.12 мг 2300 мг 10.9% 7.7% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.3 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 20.93 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 5.1% 1386 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2180 г
Кобальт, Co 4.954 мкг 10 мкг 49.5% 35.1% 202 г
Литий, Li 1.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 6.1% 1165 г
Медь, Cu 66.64 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1501 г
Молибден, Mo 8.94 мкг 70 мкг 12.8% 9.1% 783 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 11.211 мкг 55 мкг 20.4% 14.5% 491 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 36.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11038 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1976 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.991 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ

Пирожки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, холином - 18 %, витамином H - 13,8 %, витамином K - 28,9 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 49,5 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Пирожки с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги