Рецепт Куриная грудка запеченая с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка запеченая с брокколи

Брокколи (Запекание)	200 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи	250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны (Запекание)	70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запеченая с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.8 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	807 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	8.2%	585 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	11.2%	427 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	2%	2380 г
Углеводы (общие)	10.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.9%	1667 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.3%	3678 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.8 мкг	900 мкг	7%	3.4%	1433 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.15 мг	5 мг	3%	1.4%	3333 г
Лютеин + Зеаксантин	266.547 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	5.8%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	4.9%	978 г
Витамин В4, холин	30.04 мг	500 мг	6%	2.9%	1664 г
Витамин В5, пантотеновая	0.902 мг	5 мг	18%	8.6%	554 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	2.1%	2299 г
Витамин В9, фолаты	23.771 мкг	400 мкг	5.9%	2.8%	1683 г
Витамин В12, кобаламин	0.477 мкг	3 мкг	15.9%	7.6%	629 г
Витамин C, аскорбиновая	13.68 мг	90 мг	15.2%	7.3%	658 г
Витамин D, кальциферол	0.184 мкг	10 мкг	1.8%	0.9%	5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.315 мг	15 мг	8.8%	4.2%	1141 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	2.315 мкг	50 мкг	4.6%	2.2%	2160 г
Витамин К, филлохинон	33.9 мкг	120 мкг	28.3%	13.6%	354 г
Витамин РР, НЭ	4.874 мг	20 мг	24.4%	11.7%	410 г
Ниацин	0.64 мг	~
Бетаин	13.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.2 мг	2500 мг	11.1%	5.3%	902 г
Кальций, Ca	181.37 мг	1000 мг	18.1%	8.7%	551 г
Кремний, Si	0.357 мг	30 мг	1.2%	0.6%	8403 г
Магний, Mg	26.58 мг	400 мг	6.6%	3.2%	1505 г
Натрий, Na	369.21 мг	1300 мг	28.4%	13.6%	352 г
Сера, S	126.88 мг	1000 мг	12.7%	6.1%	788 г
Фосфор, P	221 мг	800 мг	27.6%	13.2%	362 г
Хлор, Cl	226.38 мг	2300 мг	9.8%	4.7%	1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.8 мкг	~
Ванадий, V	0.24 мкг	~
Железо, Fe	0.914 мг	18 мг	5.1%	2.4%	1969 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6667 г
Кобальт, Co	1.822 мкг	10 мкг	18.2%	8.7%	549 г
Литий, Li	0.095 мкг	~
Марганец, Mn	0.2045 мг	2 мг	10.2%	4.9%	978 г
Медь, Cu	227.38 мкг	1000 мкг	22.7%	10.9%	440 г
Молибден, Mo	0.357 мкг	70 мкг	0.5%	0.2%	19608 г
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	20.322 мкг	55 мкг	36.9%	17.7%	271 г
Стронций, Sr	2 мкг	~
Титан, Ti	6.84 мкг	~
Фтор, F	1.67 мкг	4000 мкг			239521 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	1.5%	3226 г
Цинк, Zn	1.1371 мг	12 мг	9.5%	4.5%	1055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.531 г	~
Аргинин*	0.61 г	~
Валин	0.666 г	~
Гистидин*	0.495 г	~
Изолейцин	0.5 г	~
Лейцин	0.887 г	~
Лизин	0.801 г	~
Метионин	0.259 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.47 г	~
Триптофан	0.22 г	~
Фенилаланин	0.514 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.46 г	~
Заменимые аминокислоты	2.546 г	~
Аланин	0.503 г	~
Аспарагиновая кислота	0.942 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.419 г	~
Глутаминовая кислота	2.111 г	~
Пролин	0.79 г	~
Серин	0.521 г	~
Тирозин	0.418 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.451 г	от 4.7 до 16.8 г	52.1%	25%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.488 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.54 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.07 г	~
10:0 Каприновая	0.226 г	~
12:0 Лауриновая	0.208 г	~
14:0 Миристиновая	0.438 г	~
15:0 Пентадекановая	0.052 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.426 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.933 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.385 г	min 16.8 г	26.1%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.343 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.961 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.633 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	11.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.445 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая с брокколи составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.8 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЕНАЯ С БРОККОЛИ

Куриная грудка запеченая с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином C - 15,2 %, витамином K - 28,3 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 11,1 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 18,2 %, медью - 22,7 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Куриная грудка запеченая с брокколи

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка запеченая с брокколи, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка запеченая с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-06

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-05-08

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2026-05-05

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Морс клюквенный по старинному у

Творожная запеканка со сгущёнкой

Автор Евгений Калинин

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе