Войти

Рецепт Борщ 2026-05-04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 2026-05-04

Капуста белокочанная (Варка без слива) 402 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Свекла отварная по 1-76 217 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Картофель (Варка без слива) 424 г
Говядина отварная, по 1-392 66 г
Бульон говяжий 1220 г
Морковь отварная по 2-40 137 г
Томатное Пюре 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 2026-05-04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.4 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4503 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.1% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.7% 3982 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.4% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.4 мкг 900 мкг 11.8% 31.6% 846 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 34.5% 775 г
Лютеин + Зеаксантин 0.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 11% 2432 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.976 мкг 400 мкг 2.7% 7.2% 3644 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 17.9% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 26.5% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.0979 мг 20 мг 5.5% 14.7% 1822 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.02 мг 2500 мг 10.8% 28.9% 929 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5171 г
Кремний, Si 9.837 мг 30 мг 32.8% 87.7% 305 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 9.4% 2823 г
Натрий, Na 128.41 мг 1300 мг 9.9% 26.5% 1012 г
Сера, S 22.27 мг 1000 мг 2.2% 5.9% 4490 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 13.4% 1985 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 14945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 14.57 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 8.6% 3087 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16667 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 35.3% 756 г
Литий, Li 7.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 8.3% 3195 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 17.4% 1547 г
Молибден, Mo 1.755 мкг 70 мкг 2.5% 6.7% 3989 г
Никель, Ni 1.931 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 0.742 мкг 55 мкг 1.3% 3.5% 7412 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 97800 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 8.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 5.3% 5013 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Борщ 2026-05-04 составляет 37,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 2026-05-04

Борщ 2026-05-04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,9 %, кремнием - 32,8 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Борщ 2026-05-04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 2026-05-04, калорийность 37,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 2026-05-04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Лепёшка `Полбината`
Автор Вит
169.7
6.4
3.8
26
7
3 0
Мини-запеканки
Автор Море Перемен
194.9
15.8
5.7
19.6
5
2 0
Творожная запеканка со сгущёнкой
Автор Евгений Калинин
204.8
13.7
8.8
17.3
5
0 0
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-05-08
Калорийность: 1196 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2026-05-07
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 96%
Татьяна Власова
2026-05-04
Калорийность: 1178 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Лиса
08-05-2026
*Срыв*
Я съела чипсы. Ладно, не буду вешать лапшу на уши....
6 123
April
15-05-2026
Дневник питания за 14.05.2026
Начиталась про лепешки из нутовой муки, решила куп...
5 117
Катя Файн
07-05-2026
Как я научилась есть творог 😂
Никогда не любила творог. Помню, только тот, что д...
15 54