Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриный фарш 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 400 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Чабер, молотый 2 г
Зира, семена 2 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.4% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.8% 2882 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2592 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 14.3% 1343 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 16.4% 1179 г
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 5.8% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.528 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26178 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.8% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1.2% 15625 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13123 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.0421 мг 20 мг 5.2% 10.1% 1919 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.27 мг 2500 мг 3.5% 6.8% 2865 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 1.9% 10101 г
Кремний, Si 10.173 мг 30 мг 33.9% 65.6% 295 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 5% 3876 г
Натрий, Na 149.85 мг 1300 мг 11.5% 22.2% 868 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3448 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 9.7% 2005 г
Хлор, Cl 222.15 мг 2300 мг 9.7% 18.8% 1035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.3 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 16.47 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 3.3% 5863 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 7.2% 2717 г
Литий, Li 0.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 13.3% 1459 г
Медь, Cu 39.55 мкг 1000 мкг 4% 7.7% 2528 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 6.4% 3022 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 9.1% 2129 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 78.9 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5070 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Цинк, Zn 0.3598 мг 12 мг 3% 5.8% 3335 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.193 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
бета Ситостерол 1.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.311 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,9 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты