Рецепт Пирог 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 12

Яйцо куриное 200 г
Мука пшеничная высшего сорта 240 г
Подсолнечное масло 200 г
Молоко Безлактозное 1,5% 180 г
Сахар песок 80 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.2 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.4% 1118 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 12.1% 225 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 3.5% 771 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6078 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 1.7% 1610 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Витамин В4, холин 53.91 мг 500 мг 10.8% 2.9% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 1.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.944 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6729 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.577 мг 15 мг 63.8% 17.3% 157 г
Витамин Н, биотин 4.335 мкг 50 мкг 8.7% 2.4% 1153 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2689 мг 20 мг 6.3% 1.7% 1576 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.07 мг 2500 мг 8.2% 2.2% 1213 г
Кальций, Ca 66.11 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 1.3% 2145 г
Натрий, Na 30.09 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4320 г
Сера, S 39.5 мг 1000 мг 4% 1.1% 2532 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 5.3% 511 г
Хлор, Cl 34.08 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 2.1% 1308 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Кобальт, Co 2.146 мкг 10 мкг 21.5% 5.8% 466 г
Марганец, Mn 0.2521 мг 2 мг 12.6% 3.4% 793 г
Медь, Cu 158.92 мкг 1000 мкг 15.9% 4.3% 629 г
Молибден, Mo 11.348 мкг 70 мкг 16.2% 4.4% 617 г
Селен, Se 9.242 мкг 55 мкг 16.8% 4.6% 595 г
Фтор, F 17.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23447 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 1.4% 1993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 13.216 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 42.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.263 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.174 г min 16.8 г 36.8% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.22 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 13.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог 12 составляет 369,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 369.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 24.9 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 37.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 12

Пирог 12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 63,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 12,6 %, медью - 15,9 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Пирог 12

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 12, калорийность 369,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги