Рецепт Салат из черных древесных грибов по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из черных древесных грибов по-корейски

Грибы Древесные Черные Моэр Маринованные	100 г
Растительное Масло	10 г
Морковь	20 г
Лук Репчатый	20 г
Соевый Соус	5 г
Перец красный молотый острый	3 г
Кунжутное Семя Белое	2 г
Чеснок	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черных древесных грибов по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1.5%	4471 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	15.7%	424 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.7%	3982 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.7%	1818 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	2.3%	2899 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.3 мкг	900 мкг	4.3%	2.9%	2350 г
бета Каротин	0.402 мг	5 мг	8%	5.3%	1244 г
бета Криптоксантин	115.067 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	242.153 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.6%	10588 г
Витамин В4, холин	0.95 мг	500 мг	0.2%	0.1%	52632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.5%	4444 г
Витамин В9, фолаты	1.951 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	20502 г
Витамин C, аскорбиновая	1.41 мг	90 мг	1.6%	1.1%	6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.549 мг	15 мг	3.7%	2.5%	2732 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.1601 мг	20 мг	0.8%	0.5%	12492 г
Макроэлементы
Калий, K	83.08 мг	2500 мг	3.3%	2.2%	3009 г
Кальций, Ca	2.72 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	36765 г
Магний, Mg	2.8 мг	400 мг	0.7%	0.5%	14286 г
Натрий, Na	206.07 мг	1300 мг	15.9%	10.6%	631 г
Сера, S	2.21 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	45249 г
Фосфор, P	5.4 мг	800 мг	0.7%	0.5%	14815 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.144 мг	18 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Марганец, Mn	0.0368 мг	2 мг	1.8%	1.2%	5435 г
Медь, Cu	6.87 мкг	1000 мкг	0.7%	0.5%	14556 г
Селен, Se	0.162 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	33951 г
Цинк, Zn	0.0456 мг	12 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.142 г	от 4.7 до 16.8 г	3%	2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.528 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.065 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.051 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.046 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.156 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.142 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Салат из черных древесных грибов по-корейски составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	150 ккал	-%
Белки	1.7 г	-%
Жиры	13.2 г	-%
Углеводы	5.5 г	-%
Пищевые волокна	1.1 г	-%
Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из черных древесных грибов по-корейски, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черных древесных грибов по-корейски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе