Рецепт Соус из черемши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из черемши

Черемша	100 г
Сок лимонный	24 г
Льняное масло холодного отжима	67 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из черемши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	329.1 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	512 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	0.5%	5429 г
Жиры	34.8 г	56 г	62.1%	18.9%	161 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	0.5%	6083 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.8%	4000 г
Вода	57.3 г	2273 г	2.5%	0.8%	3967 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	362.7 мкг	900 мкг	40.3%	12.2%	248 г
бета Каротин	2.176 мг	5 мг	43.5%	13.2%	230 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	1.2%	2609 г
Витамин В4, холин	4.07 мг	500 мг	0.8%	0.2%	12285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.088 мг	5 мг	1.8%	0.5%	5682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	1.8%	1681 г
Витамин В9, фолаты	20.725 мкг	400 мкг	5.2%	1.6%	1930 г
Витамин C, аскорбиновая	56.29 мг	90 мг	62.5%	19%	160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.54 мг	15 мг	3.6%	1.1%	2778 г
бета Токоферол	0.191 мг	~
гамма Токоферол	9.984 мг	~
дельта Токоферол	0.573 мг	~
Витамин Н, биотин	4.404 мкг	50 мкг	8.8%	2.7%	1135 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	3.6%	833 г
Витамин РР, НЭ	0.2684 мг	20 мг	1.3%	0.4%	7452 г
Ниацин	0.256 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.74 мг	2500 мг	7.5%	2.3%	1325 г
Кальций, Ca	71.06 мг	1000 мг	7.1%	2.2%	1407 г
Кремний, Si	2.073 мг	30 мг	6.9%	2.1%	1447 г
Магний, Mg	11.98 мг	400 мг	3%	0.9%	3339 г
Натрий, Na	424.25 мг	1300 мг	32.6%	9.9%	306 г
Сера, S	40.1 мг	1000 мг	4%	1.2%	2494 г
Фосфор, P	34.5 мг	800 мг	4.3%	1.3%	2319 г
Хлор, Cl	631.5 мг	2300 мг	27.5%	8.4%	364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	167.4 мкг	~
Бор, B	16.2 мкг	~
Ванадий, V	9.07 мкг	~
Железо, Fe	0.182 мг	18 мг	1%	0.3%	9890 г
Йод, I	4.82 мкг	150 мкг	3.2%	1%	3112 г
Кобальт, Co	2.176 мкг	10 мкг	21.8%	6.6%	460 г
Литий, Li	0.466 мкг	~
Марганец, Mn	0.0544 мг	2 мг	2.7%	0.8%	3676 г
Медь, Cu	33.9 мкг	1000 мкг	3.4%	1%	2950 г
Молибден, Mo	2.073 мкг	70 мкг	3%	0.9%	3377 г
Никель, Ni	1.295 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	0.48 мкг	55 мкг	0.9%	0.3%	11458 г
Стронций, Sr	5.18 мкг	~
Фтор, F	15.56 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25707 г
Хром, Cr	0.78 мкг	50 мкг	1.6%	0.5%	6410 г
Цинк, Zn	0.1393 мг	12 мг	1.2%	0.4%	8615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	18.566 г	от 0.9 до 3.7 г	501.8%	152.5%
Омега-6 жирные кислоты	4.973 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	30.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	34.021 мг	~
Стигмастерол	10.415 мг	~
бета Ситостерол	71.513 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.131 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.774 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	1.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.401 г	min 16.8 г	38.1%	11.6%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.358 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	6.348 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
22:1 цис	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	23.554 г	от 11.2 до 20.6 г	114.3%	34.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.974 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.946 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	18.527 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	18.527 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.033 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.028 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
Трансжиры	0.033 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.017 г	~
Полиеновые трансжиры	0.017 г	~

Энергетическая ценность Соус из черемши составляет 329,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	329.1 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	34.8 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	57.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ЧЕРЕМШИ

Соус из черемши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 43,5 %, витамином C - 62,5 %, витамином K - 12 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Соус из черемши

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус из черемши, калорийность 329,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из черемши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2026-05-05

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Власова

2026-05-04

Калорийность: 1178 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2026-05-10

Калорийность: 1344 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Макароны с яйцом и луком

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

122.3

8.9

7.7

Кефта по-марокански — кето-котлеты из говядины

Суфле из яичного белка

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе