Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий красный (Тушение) 394 г
Томат без кожицы 213 г
Морковь 140 г
Лук репчатый 53 г
Сок лимонный 30 г
Чеснок 20 г
Вода 30 г
Петрушка 31 г
Укроп 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.2% 3042 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10% 2500 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.7% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 46.1% 540 г
бета Каротин 141.026 мг 5 мг 2820.5% 7033.7% 4 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 22.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 11319 г
Витамин C, аскорбиновая 45.49 мг 90 мг 50.5% 125.9% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 5% 4950 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4582 мг 20 мг 2.3% 5.7% 4365 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.11 мг 2500 мг 5.8% 14.5% 1735 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 3% 8540 г
Кремний, Si 9.227 мг 30 мг 30.8% 76.8% 325 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 8% 3160 г
Натрий, Na 81.92 мг 1300 мг 6.3% 15.7% 1587 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17007 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 5.7% 4324 г
Хлор, Cl 9.02 мг 2300 мг 0.4% 1% 25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 6.7% 3719 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17647 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 35.7% 697 г
Литий, Li 36.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 10.7% 2331 г
Медь, Cu 45.49 мкг 1000 мкг 4.5% 11.2% 2198 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 9.7% 2558 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14706 г
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 60332 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 17.2% 1453 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 2820,5 %, витамином C - 50,5 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты