Рецепт Лаваш с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с рыбой

Форель соленая 400 г
Лаваш 300 г
Огурец парниковый 221 г
Укроп 20 г
Сыр творожный сливочный 60% 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.9% 633 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.6% 583 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.7% 1360 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1277 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В4, холин 56.68 мг 500 мг 11.3% 5.7% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.739 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14604 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 4.628 мкг 50 мкг 9.3% 4.7% 1080 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5859 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3414 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.87 мг 2500 мг 2.9% 1.5% 3431 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1% 5255 г
Кремний, Si 9.861 мг 30 мг 32.9% 16.5% 304 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6231 г
Натрий, Na 31.57 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4118 г
Сера, S 40.6 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2463 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 3.1% 1616 г
Хлор, Cl 39.87 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2683 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3356 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 12.3% 408 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4728 г
Медь, Cu 28.36 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3526 г
Молибден, Mo 1.539 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4548 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.091 мкг 55 мкг 12.9% 6.5% 776 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31571 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.663 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%

Энергетическая ценность Лаваш с рыбой составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С РЫБОЙ

Лаваш с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кремнием - 32,9 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Лаваш с рыбой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с рыбой, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты