Рецепт Греча с фаршем, овощами для обедов 26.04.26г 5порций. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с фаршем, овощами для обедов 26.04.26г 5порций

Вода водопроводная, городская 562 г
Гречневая крупа ядрица 300 г
Лук репчатый 372.7 г
Морковь 186.8 г
Смесь перцев 2025 год. Хранить 24 мес. до 11.2027г 0 г
Фарш натур. Куриный Северный Градус (16-11-3) 175кк. 480.7 г
Приправа янтарная Вива Роза YamYard и Элпис (типа Вегета Vegeta) универсальная 1 кг 22.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с фаршем, овощами для обедов 26.04.26г 5порций".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8% 1188 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.6% 1697 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.3% 1795 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.4% 769 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.9 мкг 900 мкг 21.9% 20.9% 457 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 22.3% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 4.1% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 7.603 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.9% 4967 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2792 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.1236 мг 20 мг 15.6% 14.9% 640 г
Ниацин 1.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.75 мг 2500 мг 6.2% 5.9% 1605 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4577 г
Кремний, Si 16.017 мг 30 мг 53.4% 51% 187 г
Магний, Mg 43.1 мг 400 мг 10.8% 10.3% 928 г
Натрий, Na 430.9 мг 1300 мг 33.1% 31.6% 302 г
Сера, S 64.34 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1554 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 12% 796 г
Хлор, Cl 128.97 мг 2300 мг 5.6% 5.3% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 36.1 мкг ~
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 9.4% 1019 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9494 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 15.8% 608 г
Литий, Li 1.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.3071 мг 2 мг 15.4% 14.7% 651 г
Медь, Cu 126.59 мкг 1000 мкг 12.7% 12.1% 790 г
Молибден, Mo 7.302 мкг 70 мкг 10.4% 9.9% 959 г
Никель, Ni 2.737 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 0.995 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5528 г
Стронций, Sr 48.22 мкг ~
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 38.6 мкг 4000 мкг 1% 1% 10363 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2295 г
Цирконий, Zr 5.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.177 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Греча с фаршем, овощами для обедов 26.04.26г 5порций составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 385 гр (403.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ФАРШЕМ, ОВОЩАМИ ДЛЯ ОБЕДОВ 26.04.26Г 5ПОРЦИЙ

Греча с фаршем, овощами для обедов 26.04.26г 5порций богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 53,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 15,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Греча с фаршем, овощами для обедов 26.04.26г 5порций

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с фаршем, овощами для обедов 26.04.26г 5порций, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с фаршем, овощами для обедов 26.04.26г 5порций, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы