Рецепт Пирог с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с маком

Мед пчелиный 54 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 190 г
Вода 58 г
Миндальная мука 57 г
Гречневая мука (Запекание) 35 г
Мак, семя 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.6 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 602 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.3% 1086 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 12.8% 279 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.1% 1135 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1440 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 19.584 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8152 г
Витамин Н, биотин 10.496 мкг 50 мкг 21% 7.5% 476 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.4244 мг 20 мг 7.1% 2.5% 1404 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.11 мг 2500 мг 10% 3.6% 1004 г
Кальций, Ca 172.87 мг 1000 мг 17.3% 6.2% 578 г
Кремний, Si 3.799 мг 30 мг 12.7% 4.5% 790 г
Магний, Mg 92.7 мг 400 мг 23.2% 8.3% 431 г
Натрий, Na 198.41 мг 1300 мг 15.3% 5.5% 655 г
Сера, S 58.43 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1711 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 9.1% 393 г
Хлор, Cl 150.19 мг 2300 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 3.116 мг 18 мг 17.3% 6.2% 578 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 5.2% 693 г
Литий, Li 0.456 мкг ~
Марганец, Mn 1.1056 мг 2 мг 55.3% 19.8% 181 г
Медь, Cu 375.43 мкг 1000 мкг 37.5% 13.4% 266 г
Молибден, Mo 6.073 мкг 70 мкг 8.7% 3.1% 1153 г
Никель, Ni 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.513 мкг 55 мкг 2.8% 1% 3635 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14114 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.645 мг 12 мг 5.4% 1.9% 1860 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.327 г от 4.7 до 16.8 г 49.5% 17.7%
Насыщенные жирные кислоты 8.898 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.674 г ~
10:0 Каприновая 0.535 г ~
12:0 Лауриновая 4.269 г ~
14:0 Миристиновая 1.685 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Пирог с маком составляет 279,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МАКОМ

Пирог с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 21 %, кальцием - 17,3 %, кремнием - 12,7 %, магнием - 23,2 %, фосфором - 25,5 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 55,3 %, медью - 37,5 %

Чем полезен Пирог с маком

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с маком, калорийность 279,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты