Рецепт Салат 24.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 24.04

Помидор (томат), грунтовый 270 г
Авокадо 130 г
Огурец грунтовый 210 г
Перец сладкий красный 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Горчица Французская 20 г
Заправка для Салата 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.1% 1191 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.5% 870 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 14.8% 971 г
альфа Каротин 4.038 мкг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 16.1% 893 г
бета Криптоксантин 4.705 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.9% 2903 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 13.2% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22.795 мкг 400 мкг 5.7% 8.2% 1755 г
Витамин C, аскорбиновая 45.14 мг 90 мг 50.2% 72% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 7.5% 1913 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 1.405 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7599 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 13.9% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.9301 мг 20 мг 4.7% 6.7% 2150 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.19 мг 2500 мг 10.8% 15.5% 922 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6317 г
Кремний, Si 19.167 мг 30 мг 63.9% 91.7% 157 г
Магний, Mg 39.19 мг 400 мг 9.8% 14.1% 1021 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26639 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9515 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 14.1% 1020 г
Хлор, Cl 28.9 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 7.9% 1835 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7979 г
Кобальт, Co 2.731 мкг 10 мкг 27.3% 39.2% 366 г
Литий, Li 21.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.3158 мг 2 мг 15.8% 22.7% 633 г
Медь, Cu 161.14 мкг 1000 мкг 16.1% 23.1% 621 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 6.9% 2100 г
Никель, Ni 5.144 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Фтор, F 13.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29499 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 11.8% 1214 г
Цинк, Zn 0.5906 мг 12 мг 4.9% 7% 2032 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.125 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 34.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.833 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 12.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.71 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.258 г min 16.8 г 13.4% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 24.04 составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 24.04

Салат 24.04 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 50,2 %, кремнием - 63,9 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 15,8 %, медью - 16,1 %

Чем полезен Салат 24.04

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 24.04, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 24.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы