Рецепт Салат а-ля греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат а-ля греческий

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 18.2% 471 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3.3% 2571 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2165 г
бета Криптоксантин 1.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 0.9% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 9.3% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.729 мг 15 мг 31.5% 26.9% 317 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15291 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.334 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5988 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.27 мг 2500 мг 6.7% 5.7% 1495 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5391 г
Кремний, Si 21.455 мг 30 мг 71.5% 61% 140 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5642 г
Натрий, Na 290.91 мг 1300 мг 22.4% 19.1% 447 г
Сера, S 8.6 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3265 г
Хлор, Cl 29.82 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3974 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 21.8% 393 г
Литий, Li 10.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 3.4% 2513 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 6.6% 1303 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 3.6% 2406 г
Никель, Ni 4.731 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.1527 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7859 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.697 г от 4.7 до 16.8 г 100% 85.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.42 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.221 г min 16.8 г 25.1% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.147 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 46.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат а-ля греческий составляет 117,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ А-ЛЯ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат а-ля греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,5 %, кремнием - 71,5 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат а-ля греческий

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат а-ля греческий, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а-ля греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги