Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Салатная Смесь Руккола, Радиччо 15 г
Лаваш армянский по-деревенски 30 г
Ветчина из грудки индейки «Легкая классика» 75 г
Сыр Твёрдый Пармезан (Belster Parmesan) 1 порция
Моцарелла пикколо 120 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.6% 450 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11.6% 412 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3872 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 7.8% 612 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.2% 667 г
Витамин В4, холин 83.72 мг 500 мг 16.7% 8% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.2% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.081 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 11.5% 415 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 3.9% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 6.361 мкг 50 мкг 12.7% 6.1% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7566 мг 20 мг 3.8% 1.8% 2643 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.9 мг 2500 мг 4.2% 2% 2361 г
Кальций, Ca 331.16 мг 1000 мг 33.1% 15.8% 302 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3162 г
Натрий, Na 261.16 мг 1300 мг 20.1% 9.6% 498 г
Сера, S 55.42 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1804 г
Фосфор, P 240.7 мг 800 мг 30.1% 14.4% 332 г
Хлор, Cl 49.13 мг 2300 мг 2.1% 1% 4681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2108 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2381 г
Кобальт, Co 3.149 мкг 10 мкг 31.5% 15.1% 318 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21978 г
Медь, Cu 26.14 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3826 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Селен, Se 19.057 мкг 55 мкг 34.6% 16.5% 289 г
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23095 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 1.5331 мг 12 мг 12.8% 6.1% 783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.988 г от 4.7 до 16.8 г 21% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.66 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.612 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.938 г min 16.8 г 23.4% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 209,3 кКал.

  • Порция = 91 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.3 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ

Лаваш с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 15 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 12,7 %, кальцием - 33,1 %, фосфором - 30,1 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 34,6 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Лаваш с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром, калорийность 209,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты