Рецепт РИЕТ ГОРБУША+РИКОТТА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РИЕТ ГОРБУША+РИКОТТА

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости	165 г
Сыр мягкий Рикотта	195 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИЕТ ГОРБУША+РИКОТТА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.3 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	12.2%	528 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	9.2%	700 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.6%	9955 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.1%	3161 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78 мкг	900 мкг	8.7%	5.6%	1154 г
Ретинол	0.078 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.5%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%	9.7%	667 г
Витамин В4, холин	49.72 мг	500 мг	9.9%	6.4%	1006 г
Витамин В5, пантотеновая	0.623 мг	5 мг	12.5%	8%	803 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	4 мкг	400 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин В12, кобаламин	2.691 мкг	3 мкг	89.7%	57.8%	111 г
Витамин D, кальциферол	6.754 мкг	10 мкг	67.5%	43.5%	148 г
Витамин D3, холекальциферол	6.754 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.733 мг	15 мг	4.9%	3.2%	2046 г
гамма Токоферол	0.055 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Менахинон-4 (МК4)	1.908 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.4868 мг	20 мг	17.4%	11.2%	574 г
Бетаин	4.125 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.21 мг	2500 мг	11.1%	7.1%	902 г
Кальций, Ca	251.04 мг	1000 мг	25.1%	16.2%	398 г
Магний, Mg	25.34 мг	400 мг	6.3%	4.1%	1579 г
Натрий, Na	231.5 мг	1300 мг	17.8%	11.5%	562 г
Сера, S	146.72 мг	1000 мг	14.7%	9.5%	682 г
Фосфор, P	261.5 мг	800 мг	32.7%	21.1%	306 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.407 мг	18 мг	2.3%	1.5%	4423 г
Марганец, Mn	0.0776 мг	2 мг	3.9%	2.5%	2577 г
Медь, Cu	47.33 мкг	1000 мкг	4.7%	3%	2113 г
Селен, Se	21.083 мкг	55 мкг	38.3%	24.7%	261 г
Цинк, Zn	0.7433 мг	12 мг	6.2%	4%	1614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.778 г	~
Валин	0.743 г	~
Гистидин*	0.375 г	~
Изолейцин	0.69 г	~
Лейцин	1.231 г	~
Лизин	1.262 г	~
Метионин	0.39 г	~
Треонин	0.764 г	~
Триптофан	0.176 г	~
Фенилаланин	0.582 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.851 г	~
Аспарагиновая кислота	1.727 г	~
Глицин	0.724 г	~
Глутаминовая кислота	2.202 г	~
Пролин	0.753 г	~
Серин	0.665 г	~
Тирозин	0.518 г	~
Цистеин	0.18 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.66 г	от 0.9 до 3.7 г	73.3%	47.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.215 г	от 4.7 до 16.8 г	4.6%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.186 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.138 г	~
6:0 Капроновая	0.108 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.169 г	~
12:0 Лауриновая	0.196 г	~
14:0 Миристиновая	0.701 г	~
15:0 Пентадекановая	0.074 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.072 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	0.602 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.942 г	min 16.8 г	11.6%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
14:1 Миристолеиновая, цис	0.063 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.259 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.457 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.194 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.025 г	~
22:1 Эруковая, Омега-9	0.001 г	~
22:1 цис	0.026 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.901 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.042 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.167 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.176 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.029 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.045 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.023 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.065 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.009 г	~
20:3 цис	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.156 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.045 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.341 г	~
Трансжиры	0.202 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.161 г	~
16:1 транс	0.021 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.14 г	~
Диеновые трансжиры	0.037 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.041 г	~
Полиеновые трансжиры	0.005 г	~
18:3 транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность РИЕТ ГОРБУША+РИКОТТА составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.3 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ГОРБУША+РИКОТТА

РИЕТ ГОРБУША+РИКОТТА богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 89,7 %, витамином D - 67,5 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 11,1 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 32,7 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен РИЕТ ГОРБУША+РИКОТТА

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить РИЕТ ГОРБУША+РИКОТТА, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РИЕТ ГОРБУША+РИКОТТА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рассольник ленинградский с булгуром, кунжутом и семенами конопли

Лучшие рационы

Калорийность: 1343 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2026-05-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2026-05-05

Калорийность: 1358 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе