Рецепт Лапша из муки 2 сорта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша из муки 2 сорта

Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша из муки 2 сорта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 9.4% 1159 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3.5% 3084 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 4.6% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.916 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5967 г
Витамин РР, НЭ 1.2011 мг 20 мг 6% 6.5% 1665 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.36 мг 2500 мг 2% 2.2% 5065 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 2% 5534 г
Кремний, Si 0.838 мг 30 мг 2.8% 3% 3580 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2967 г
Натрий, Na 866.77 мг 1300 мг 66.7% 72.6% 150 г
Сера, S 26.51 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3772 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 4.6% 2367 г
Хлор, Cl 1341.54 мг 2300 мг 58.3% 63.4% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.8 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 27.93 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2761 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 11% 994 г
Марганец, Mn 0.3196 мг 2 мг 16% 17.4% 626 г
Медь, Cu 56.75 мкг 1000 мкг 5.7% 6.2% 1762 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 12.5% 873 г
Никель, Ni 2.598 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 1.678 мкг 55 мкг 3.1% 3.4% 3278 г
Титан, Ti 5.06 мкг ~
Фтор, F 69.88 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5724 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 2.7% 4061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лапша из муки 2 сорта составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ИЗ МУКИ 2 СОРТА

Лапша из муки 2 сорта богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 58,3 %, марганцем - 16 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Лапша из муки 2 сорта

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша из муки 2 сорта, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша из муки 2 сорта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты