Рецепт Чечевица чоризо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица чоризо

Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь (Жарка)	150 г
Сарделька свиная чоризо, жареная	10 г
Оливковое масло	10 г
Чечевица	330 г
Морковь сушеная (дегидрированная)	5 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Вода	1700 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса, тушеные	170 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица чоризо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.3 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1974 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	8.7%	1357 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	5.9%	2000 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	4.3%	2738 г
Углеводы (общие)	9.9 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.6%	1111 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	4.1%	2820 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.5 мкг	900 мкг	13.3%	15.6%	753 г
альфа Каротин	29.53 мкг	~
бета Каротин	0.745 мг	5 мг	14.9%	17.5%	671 г
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.178 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	12.1%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	4%	2903 г
Витамин В4, холин	21.39 мг	500 мг	4.3%	5%	2338 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	8.7%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	6.6%	1786 г
Витамин В9, фолаты	66.318 мкг	400 мкг	16.6%	19.5%	603 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	3.2%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	0.87 мг	90 мг	1%	1.2%	10345 г
Витамин D, кальциферол	0.183 мкг	10 мкг	1.8%	2.1%	5464 г
Витамин D3, холекальциферол	0.183 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.183 мг	15 мг	1.2%	1.4%	8197 г
гамма Токоферол	0.578 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.072 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	69444 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.8%	6667 г
Менахинон-4 (МК4)	0.07 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8537 мг	20 мг	4.3%	5%	2343 г
Ниацин	0.054 мг	~
Бетаин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.97 мг	2500 мг	5.6%	6.6%	1786 г
Кальций, Ca	15.74 мг	1000 мг	1.6%	1.9%	6353 г
Кремний, Si	1.58 мг	30 мг	5.3%	6.2%	1899 г
Магний, Mg	12.02 мг	400 мг	3%	3.5%	3328 г
Натрий, Na	142.36 мг	1300 мг	11%	12.9%	913 г
Сера, S	58.55 мг	1000 мг	5.9%	6.9%	1708 г
Фосфор, P	63.9 мг	800 мг	8%	9.4%	1252 г
Хлор, Cl	203.39 мг	2300 мг	8.8%	10.3%	1131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.4 мкг	~
Бор, B	16 мкг	~
Ванадий, V	5.85 мкг	~
Железо, Fe	1.121 мг	18 мг	6.2%	7.3%	1606 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	48387 г
Кобальт, Co	0.34 мкг	10 мкг	3.4%	4%	2941 г
Литий, Li	0.354 мкг	~
Марганец, Mn	0.2131 мг	2 мг	10.7%	12.5%	939 г
Медь, Cu	123.75 мкг	1000 мкг	12.4%	14.5%	808 г
Молибден, Mo	2.673 мкг	70 мкг	3.8%	4.5%	2619 г
Никель, Ni	0.416 мкг	~
Рубидий, Rb	11.3 мкг	~
Селен, Se	2.798 мкг	55 мкг	5.1%	6%	1966 г
Стронций, Sr	0.51 мкг	~
Фтор, F	74.35 мкг	4000 мкг	1.9%	2.2%	5380 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	22727 г
Цинк, Zn	0.8408 мг	12 мг	7%	8.2%	1427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.84 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.397 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.246 г	~
Лейцин	0.414 г	~
Лизин	0.425 г	~
Метионин	0.084 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.218 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.252 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аланин	0.266 г	~
Аспарагиновая кислота	0.576 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	0.87 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.316 г	от 4.7 до 16.8 г	6.7%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.195 мг	~
бета Ситостерол	0.414 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.913 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.576 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.302 г	min 16.8 г	7.8%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.176 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.045 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.34 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.284 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.017 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.001 г	~

Энергетическая ценность Чечевица чоризо составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.3 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ЧОРИЗО

Чечевица чоризо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином B9 - 16,6 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Чечевица чоризо

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевица чоризо, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица чоризо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2026-05-02

Калорийность: 1363 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2026-05-01

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2026-05-01

Калорийность: 1558 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

ПЕЛЬМЕНИ ленивые Чудо из ЛАВАША | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе