Рецепт тушеные овощи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 464 г
Баклажаны 109 г
Помидоры (томаты), парниковые 215 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, сырая 80 г
Перец болгарский, сырой 126 г
Цукини с кожурой, вареные, без соли 139 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 22% 776 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 20.8% 823 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 26.5% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин В4, холин 33.27 мг 500 мг 6.7% 11.4% 1503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 15.2% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 26.3% 649 г
Витамин В9, фолаты 15.856 мкг 400 мкг 4% 6.8% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 13.3% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 32.1% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 3.1% 5435 г
Витамин Н, биотин 4.143 мкг 50 мкг 8.3% 14.2% 1207 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.6126 мг 20 мг 23.1% 39.4% 434 г
Макроэлементы
Калий, K 259.99 мг 2500 мг 10.4% 17.7% 962 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7813 г
Магний, Mg 43.17 мг 400 мг 10.8% 18.4% 927 г
Натрий, Na 79.34 мг 1300 мг 6.1% 10.4% 1639 г
Сера, S 78.6 мг 1000 мг 7.9% 13.5% 1272 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 18.8% 908 г
Хлор, Cl 45.56 мг 2300 мг 2% 3.4% 5048 г
Микроэлементы
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 7.7% 2203 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.4% 5000 г
Кобальт, Co 6.049 мкг 10 мкг 60.5% 103.2% 165 г
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 9.6% 1775 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 14.8% 1156 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 5.3% 3218 г
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Фтор, F 56.96 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7022 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 15.4% 1114 г
Цинк, Zn 0.9837 мг 12 мг 8.2% 14% 1220 г

Энергетическая ценность тушеные овощи с куриной грудкой составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

тушеные овощи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином C - 18,8 %, витамином PP - 23,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 60,5 %

Чем полезен тушеные овощи с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные овощи с куриной грудкой, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги