Рецепт Творог с огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с огурцом и яйцом

Огурец парниковый 155 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Творог Обезжиренный 185 г
пюре с луком 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.1% 1056 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.9% 1436 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 8.8% 1454 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 11.6% 1104 г
Витамин В4, холин 68.91 мг 500 мг 13.8% 17.6% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 11.2% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.41 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7394 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 11.3% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 5.7% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 5.613 мкг 50 мкг 11.2% 14.2% 891 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8937 мг 20 мг 4.5% 5.7% 2238 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.54 мг 2500 мг 5.5% 7% 1805 г
Кальций, Ca 62.95 мг 1000 мг 6.3% 8% 1589 г
Кремний, Si 9.583 мг 30 мг 31.9% 40.6% 313 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3594 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 4.7% 2690 г
Сера, S 49.73 мг 1000 мг 5% 6.4% 2011 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 13.1% 974 г
Хлор, Cl 80.57 мг 2300 мг 3.5% 4.5% 2855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2752 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 6.6% 1926 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 35.1% 362 г
Литий, Li 2.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7663 г
Медь, Cu 32.71 мкг 1000 мкг 3.3% 4.2% 3057 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 6.6% 1926 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 7.211 мкг 55 мкг 13.1% 16.7% 763 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Фтор, F 21.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18605 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 5.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2765 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.276 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творог с огурцом и яйцом составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОГУРЦОМ И ЯЙЦОМ

Творог с огурцом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Творог с огурцом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с огурцом и яйцом, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с огурцом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы