Рецепт Рулет 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет 2

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Пекинская капуста 10 г
Рулет куриный «Нежный» варено-копченый 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Продукт плавленый с сыром 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.8% 704 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.7% 566 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3% 1840 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 5.8% 948 г
Ретинол 0.09 мг ~
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 3.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В4, холин 98.81 мг 500 мг 19.8% 10.9% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.025 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.3% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин Н, биотин 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 8.3% 664 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3005 мг 20 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Ниацин 0.324 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.08 мг 2500 мг 3.6% 2% 2806 г
Кальций, Ca 29.34 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3408 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 0.6% 9554 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3693 г
Натрий, Na 121.13 мг 1300 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Сера, S 72.78 мг 1000 мг 7.3% 4% 1374 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 5.9% 936 г
Хлор, Cl 184.85 мг 2300 мг 8% 4.4% 1244 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 3.9% 1437 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1956 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 21.4% 258 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1409 г
Медь, Cu 51.66 мкг 1000 мкг 5.2% 2.9% 1936 г
Молибден, Mo 3.993 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1753 г
Селен, Se 12.336 мкг 55 мкг 22.4% 12.3% 446 г
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18257 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.5219 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.103 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рулет 2 составляет 181,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (127.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ 2

Рулет 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,8 %, витамином H - 15,1 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Рулет 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет 2, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы