Рецепт Спагетти 31.03 с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти 31.03 с фаршем

фарш из голени индейки Индилайт	451 г
фарш лёгкий Черкизово	406 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные	123 г
пассата грин рэй	109 г
Лук жареный сушеный	17 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Чеснок, порошок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода, бутилированная, в общем	500 г
Ризони барилла	447 г
Мука пшеничная высшего сорта селяночка	1 г
Базилик, сушеный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти 31.03 с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.6 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1023 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	9.4%	650 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.7%	1077 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	4.8%	1273 г
Углеводы (общие)	18.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.4%	2500 г
Вода	61.6 г	2273 г	2.7%	1.6%	3690 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.1 мкг	900 мкг	2.7%	1.6%	3734 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	0.967 мкг	~
бета Каротин	0.108 мг	5 мг	2.2%	1.3%	4630 г
бета Криптоксантин	9.421 мкг	~
Ликопин	0.209 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.588 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	4.9%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	3.6%	1698 г
Витамин В4, холин	20.24 мг	500 мг	4%	2.4%	2470 г
Витамин В5, пантотеновая	0.497 мг	5 мг	9.9%	6%	1006 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	6.1%	1000 г
Витамин В9, фолаты	8.437 мкг	400 мкг	2.1%	1.3%	4741 г
Витамин В12, кобаламин	0.591 мкг	3 мкг	19.7%	12%	508 г
Витамин C, аскорбиновая	1.53 мг	90 мг	1.7%	1%	5882 г
Витамин D, кальциферол	0.107 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	9346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.01 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.171 мг	15 мг	1.1%	0.7%	8772 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.238 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.212 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	23585 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.6395 мг	20 мг	13.2%	8%	758 г
Ниацин	0.046 мг	~
Бетаин	2.494 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.85 мг	2500 мг	8.3%	5%	1203 г
Кальций, Ca	25.8 мг	1000 мг	2.6%	1.6%	3876 г
Кремний, Si	0.002 мг	30 мг			1500000 г
Магний, Mg	25.07 мг	400 мг	6.3%	3.8%	1596 г
Натрий, Na	229.42 мг	1300 мг	17.6%	10.7%	567 г
Сера, S	111.37 мг	1000 мг	11.1%	6.7%	898 г
Фосфор, P	131.6 мг	800 мг	16.5%	10%	608 г
Хлор, Cl	306.97 мг	2300 мг	13.3%	8.1%	749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.6 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.071 мг	18 мг	6%	3.6%	1681 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	26786 г
Кобальт, Co	0.095 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10526 г
Марганец, Mn	0.2373 мг	2 мг	11.9%	7.2%	843 г
Медь, Cu	124.5 мкг	1000 мкг	12.5%	7.6%	803 г
Молибден, Mo	0.875 мкг	70 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Никель, Ni	0.001 мкг	~
Олово, Sn	0.81 мкг	~
Селен, Se	22.818 мкг	55 мкг	41.5%	25.2%	241 г
Стронций, Sr	1.06 мкг	~
Титан, Ti	0.01 мкг	~
Фтор, F	1.1 мкг	4000 мкг			363636 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Цинк, Zn	1.6084 мг	12 мг	13.4%	8.1%	746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.202 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.652 г	~
Валин	0.527 г	~
Гистидин*	0.326 г	~
Изолейцин	0.479 г	~
Лейцин	0.872 г	~
Лизин	0.767 г	~
Метионин	0.256 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.457 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.466 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.584 г	~
Аспарагиновая кислота	0.894 г	~
Гидроксипролин	0.074 г	~
Глицин	0.542 г	~
Глутаминовая кислота	2.303 г	~
Пролин	0.727 г	~
Серин	0.475 г	~
Тирозин	0.331 г	~
Цистеин	0.145 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.926 г	от 4.7 до 16.8 г	19.7%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.374 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.52 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.111 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.327 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.641 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.76 г	min 16.8 г	16.4%	10%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.203 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.277 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.598 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.999 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.858 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.499 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.039 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.036 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.147 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.139 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.138 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~

Энергетическая ценность Спагетти 31.03 с фаршем составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.6 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	61.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ 31.03 С ФАРШЕМ

Спагетти 31.03 с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 13,3 %, марганцем - 11,9 %, медью - 12,5 %, селеном - 41,5 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Спагетти 31.03 с фаршем

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти 31.03 с фаршем, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти 31.03 с фаршем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2026-08-03

Калорийность: 1048 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина Макс

2026-08-14

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 100%

Надежда

2026-08-11

Калорийность: 1084 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Десерт из яблочной пастилы с грецким орехом

Баклажаны с болгарским перцем маринованные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе