Рецепт Курица, корнишоны, пекинская капустк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица, корнишоны, пекинская капустк

Курица-гриль, грудка, только мясо	330 г
Корнишоны	120 г
Пекинская капуста	230 г
Майонез на перепелином яйце	70 г
Сметана 15% Брест-Литовск	30 г
Оливковое масло	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, корнишоны, пекинская капустк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.8 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1249 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	11.9%	623 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	11.9%	622 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.4%	16846 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	76.5 г	2273 г	3.4%	2.5%	2971 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.8 мкг	900 мкг	0.8%	0.6%	13235 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.292 мкг	~
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.8%	8929 г
Лютеин + Зеаксантин	14.028 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.3%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.9%	2571 г
Витамин В4, холин	27.3 мг	500 мг	5.5%	4.1%	1832 г
Витамин В5, пантотеновая	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.4%	16129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	7.4%	1005 г
Витамин В9, фолаты	26.442 мкг	400 мкг	6.6%	4.9%	1513 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	2.8%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	7.89 мг	90 мг	8.8%	6.5%	1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.277 мг	15 мг	1.8%	1.3%	5415 г
гамма Токоферол	0.029 мг	~
Витамин К, филлохинон	13.1 мкг	120 мкг	10.9%	8.1%	916 г
Витамин РР, НЭ	4.1566 мг	20 мг	20.8%	15.4%	481 г
Бетаин	3.442 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.65 мг	2500 мг	7.5%	5.6%	1325 г
Кальций, Ca	27.96 мг	1000 мг	2.8%	2.1%	3577 г
Магний, Mg	14.28 мг	400 мг	3.6%	2.7%	2801 г
Натрий, Na	140.18 мг	1300 мг	10.8%	8%	927 г
Сера, S	121.08 мг	1000 мг	12.1%	9%	826 г
Фосфор, P	111.6 мг	800 мг	14%	10.4%	717 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.287 мг	18 мг	1.6%	1.2%	6272 г
Марганец, Mn	0.0555 мг	2 мг	2.8%	2.1%	3604 г
Медь, Cu	27.71 мкг	1000 мкг	2.8%	2.1%	3609 г
Селен, Se	9.861 мкг	55 мкг	17.9%	13.3%	558 г
Цинк, Zn	0.432 мг	12 мг	3.6%	2.7%	2778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.771 г	~
Валин	0.552 г	~
Гистидин*	0.437 г	~
Изолейцин	0.535 г	~
Лейцин	1.008 г	~
Лизин	1.197 г	~
Метионин	0.351 г	~
Треонин	0.297 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.493 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.602 г	~
Аспарагиновая кислота	0.719 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.508 г	~
Глутаминовая кислота	1.413 г	~
Пролин	0.448 г	~
Серин	0.401 г	~
Тирозин	0.407 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.304 г	от 4.7 до 16.8 г	6.5%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.515 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.415 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.207 г	min 16.8 г	7.2%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.084 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.344 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.3 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Курица, корнишоны, пекинская капустк составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.8 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	76.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА, КОРНИШОНЫ, ПЕКИНСКАЯ КАПУСТК

Курица, корнишоны, пекинская капустк богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,8 %, фосфором - 14 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Курица, корнишоны, пекинская капустк

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица, корнишоны, пекинская капустк, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица, корнишоны, пекинская капустк, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Мини пицца на овсяном блине

Вафли супер Русские по Венски

Сырники на цельнозерновой + высший

Лучшие рационы

Калорийность: 1030 кКал

Витамины и минералы: 92%

Любовь

2026-04-20

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Олька

2026-04-13

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе