Рецепт салат с помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Сметана 25,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.8% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.8% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.9% 2560 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 34.3% 662 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 33% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3913 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 11.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.888 мкг 400 мкг 2.5% 5.7% 4045 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 56.8% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 10.5% 2196 г
Витамин Н, биотин 1.079 мкг 50 мкг 2.2% 5% 4634 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 13.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6831 мг 20 мг 3.4% 7.7% 2928 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.76 мг 2500 мг 10.8% 24.5% 927 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4120 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 10.7% 2112 г
Натрий, Na 440.79 мг 1300 мг 33.9% 77% 295 г
Сера, S 14.97 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6680 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 8.4% 2703 г
Хлор, Cl 721.91 мг 2300 мг 31.4% 71.4% 319 г
Микроэлементы
Бор, B 103.4 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 10.9% 2071 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8333 г
Кобальт, Co 5.562 мкг 10 мкг 55.6% 126.4% 180 г
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 14.5% 1554 г
Медь, Cu 101.92 мкг 1000 мкг 10.2% 23.2% 981 г
Молибден, Mo 7.528 мкг 70 мкг 10.8% 24.5% 930 г
Никель, Ni 11.685 мкг ~
Рубидий, Rb 137.5 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 15278 г
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22247 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 20.5% 1114 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 3.6% 6434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с помидор составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность44 ккал2.91%
Белки1.2 г1.32%
Жиры2.4 г3.64%
Углеводы3.7 г2.68%
Пищевые волокна1.3 г6.5%
Вода88.8 г3.3%
Витамины и минералы
A
15%
b-car
15%
В1
3.7%
B2
2.6%
Холин
1.2%
B5
5%
B6
4.5%
B9
2.5%
B12
~
C
25%
D
0.1%
E
4.6%
H
2.2%
вит.К
5.9%
PP
3.4%
Калий
11%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
4.7%
Na
34%
P
3.7%
Cl
31%
Fe
4.8%
I
1.2%
Co
56%
Mn
6.4%
Cu
10%
Mo
11%
Se
0.7%
F
0.4%
Cr
9%
Zn
1.6%
Рейтинг
7.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
Жиры
52%
Углеводы
36%
Белки 1.2г, 4.8 ккал (11.7%)Жиры 2.4г, 21.6 ккал (52.4%)Углеводы 3.7г, 14.8 ккал (35.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2 : 3.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОР

салат с помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 25 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 55,6 %

Чем полезен салат с помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидор, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги