Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лечо
| Кабачок (Варка без слива) | 4000 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1300 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 500 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Соль столовая | 120 г |
| Уксус 9% | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лечо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.5% | 889 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.7% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 7.1% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 7.7% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 9.3% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.769 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.65 мг | 90 мг | 18.5% | 17.1% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.006 мг | 15 мг | 20% | 18.5% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5593 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8963 мг | 20 мг | 4.5% | 4.2% | 2231 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.77 мг | 2500 мг | 11% | 10.2% | 913 г |
| Кальций, Ca | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5893 г |
| Магний, Mg | 13.26 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 3017 г |
| Натрий, Na | 575.72 мг | 1300 мг | 44.3% | 41% | 226 г |
| Сера, S | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 6002 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 2.9% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 32.71 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2635 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.928 мкг | 10 мкг | 39.3% | 36.4% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2950 г |
| Медь, Cu | 72.19 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.7% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 3.689 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.9% | 1898 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61798 г |
| Фтор, F | 4.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80321 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.2789 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.676 г | ~ |
Энергетическая ценность лечо составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕЧО
лечо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,5 %, витамином E - 20 %, калием - 11 %, кобальтом - 39,3 %
Чем полезен лечо
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат овощной с маслом Пчелка
- Даниссимо с клубникой и кусочками бисквита
- Окрошка 12.09.15
- Гуляш Пчелка
- салат помидоры творог
- Коттедж
- Пудинг (полуфабрикат) 12.09.15
- Соус Болоньез
- Песочные вафли
- варёный булгур
- Баклажаны с чесноком
- уха их скумбрии
- Вафли по дюкану
- Пироженное Пчелка
- помидоры фаршированные чесноком помидоры
- Торт творожно-желейный 12.09.15
- Иммунолакт 1%
- Винегрет
- Куриные сердечки в сметане
- икра баклажанная
- сыр парижская буренка
- Салат листовой
- Суфле творожное
- Рисовые фавли
- Яичница с помидорами
- ветчинв пармская
- лечо
- Картофель в фольге
- Крыжовник с кр.смородиной (протертый с сахаром в холодильнике)
- куриные сердечки жареные Мои
- Конфеты Марго Мария
- Черноплодка (варенье с сахаром)
- Парфе шоколадное
- соус гочичный
- Перец зеленый сладкий
- батончик Виталад
- Блинчики с мясом Мастерица
- Сотэ из баклажан
- хрумстик
- сыр голландский красная цена
- щи из свежей капусты.
- Капуста цветная запеченая с сыром
- жевательный зефир
- повидло из ранеток
- Соус кисло-сладкий Чили
- Запеканка из броколи и цв.капусты
- хлеб гречневый
- драники
- блин с ветчиной и сыром
- ЗЕФИР МИНИ ВАНИЛЬНЫЙ
- Начинка мясная
- Булочки по Надиному рецепту
- Пельмени мясные
- конфета славяночка шоколадная
- Суп гречневый
- пица с грибами и куриной грудкой
- Блинчики фаршированные
- белый шоколад россия со вкусом ванили
- 120915
- Хлеб "АРОМАТНЫЙ"
- Запеканка картофельная с мясом
- Рагу
- Картофельное пюре густое
- Семя льна
- Каша перловая консерва
- Суп из тыквы
- Масло сливочное "шериф"
- Брынза На баба
- подливка
- рисовая каша с тыквой
- кофе с молоком
- Чипсы Лэйс стронг колбаски
- Курица, запеченная с горчицей
- КРЕКЕР "ВЕСЕЛЫЕ МОРДАШКИ"
- иогурт
- буряк з г рибами
- Торт "Чёрный принц"
- Салат капустный пчелка
- Икра баклажанная
- Морская капуста с баклажаном
- Ветчина из индейки
- рис отварной
- лук салатный красный
- салат
- Колбаса куриная Польша 116 ккал
- Пицца в первый раз
- Пицца без коржа
- огурец соленый
- масло оливковое Monini Classico
- Кабачковая пицца
- Салат с печенными кабачками и свежими помидорами
- Тирольский пирог с киви
- голубцы мамины
- морковь по корейски
- мед с морской капустой
- Салат Хочу добавки
- Цикорий растворимы порошкообразный Elite
- Жаркое
- сыр сиртаки для салата
- Печенье без сахара Marbu Mini cookies
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
