Калорийность Творог. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 29.3% 633 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.1% 16846 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 6.5% 2841 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 38.9% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 19.1% 976 г
Витамин В9, фолаты 43.2 мкг 400 мкг 10.8% 20% 926 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 40% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.378 мг 20 мг 1.9% 3.5% 5291 г
Макроэлементы
Калий, K 124.2 мг 2500 мг 5% 9.3% 2013 г
Кальций, Ca 151.2 мг 1000 мг 15.1% 28% 661 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 8% 2315 г
Натрий, Na 48.6 мг 1300 мг 3.7% 6.9% 2675 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 38.7% 478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 6.7% 2778 г

Энергетическая ценность Творог составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ

Творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21 %, витамином B12 - 21,6 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 20,9 %

Чем полезен Творог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Творог калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творог, калории, нутриенты, полезные свойства Творог
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы