Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Мука Пшеничная 290 г
Кефир 250 г
Молоко 3,2% 250 г
Сахарный Песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.3% 1689 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.6% 848 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.5% 866 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.047 мг 15 мг 13.6% 7.6% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Магний, Mg 0.28 мг 400 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Натрий, Na 176.76 мг 1300 мг 13.6% 7.6% 735 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 272.56 мг 2300 мг 11.9% 6.7% 844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 0.1% 138462 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 1.35 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 74074 г
Молибден, Mo 0.794 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8816 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21906 г
Цинк, Zn 0.0027 мг 12 мг 444444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.783 г от 4.7 до 16.8 г 59.2% 33.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.526 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.025 г от 11.2 до 20.6 г 27% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.783 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 178,9 кКал.

  • Порция = 69 гр (123.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, хлором - 11,9 %

Чем полезен Блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги