Рецепт Творожно-кокосовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-кокосовые оладьи

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Рисовая мука, белая 40 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Сметана 10% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кокосовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.2% 603 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.5% 659 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.9% 1281 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 4.6% 1088 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.1% 814 г
Витамин В4, холин 79.72 мг 500 мг 15.9% 7.9% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 5.6% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 19.385 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 11.4% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.105 мкг 50 мкг 16.2% 8% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9059 мг 20 мг 14.5% 7.2% 688 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.92 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1867 г
Кальций, Ca 92 мг 1000 мг 9.2% 4.6% 1087 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1781 г
Натрий, Na 76.31 мг 1300 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Сера, S 137.1 мг 1000 мг 13.7% 6.8% 729 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 10% 496 г
Хлор, Cl 91.92 мг 2300 мг 4% 2% 2502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1965 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1586 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 15.5% 320 г
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 6.6% 745 г
Медь, Cu 88.31 мкг 1000 мкг 8.8% 4.4% 1132 г
Молибден, Mo 5.115 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1369 г
Олово, Sn 7.77 мкг ~
Селен, Se 22.246 мкг 55 мкг 40.4% 20% 247 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14482 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.629 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.79 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.182 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 1.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.35 г min 16.8 г 14% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кокосовые оладьи составляет 201,7 кКал.

  • Порция = 260 гр (524.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.7 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно-кокосовые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 23 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Творожно-кокосовые оладьи

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-кокосовые оладьи, калорийность 201,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-кокосовые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги