Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сыр тартуский, м.д.ж. 29% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.1% 1854 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6% 2168 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 5.6% 2338 г
Ретинол 8.331 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин В4, холин 35.99 мг 500 мг 7.2% 9.4% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 6.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.794 мкг 400 мкг 3.7% 4.9% 2704 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 16.9% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 3% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 6.4% 2030 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.1638 мг 20 мг 5.8% 7.6% 1719 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.88 мг 2500 мг 8.5% 11.2% 1180 г
Кальций, Ca 66.28 мг 1000 мг 6.6% 8.7% 1509 г
Кремний, Si 23.446 мг 30 мг 78.2% 102.6% 128 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 3.9% 3384 г
Натрий, Na 53.88 мг 1300 мг 4.1% 5.4% 2413 г
Сера, S 34.71 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2881 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 10.2% 1278 г
Хлор, Cl 80.86 мг 2300 мг 3.5% 4.6% 2844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 5% 2605 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 25.2% 522 г
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 9.7% 1355 г
Медь, Cu 55.51 мкг 1000 мкг 5.6% 7.3% 1801 г
Молибден, Mo 3.708 мкг 70 мкг 5.3% 7% 1888 г
Никель, Ni 1.049 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 4.206 мкг 55 мкг 7.6% 10% 1308 г
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38132 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 78,2 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы