Рецепт Картофель, запеченный в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель, запеченный в аэрогриле

Картофель (Запекание) 480 г
Оливковое масло 9 г
Розмарин, сушеный 0.5 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель, запеченный в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.8% 995 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.2% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Витамин В4, холин 14.92 мг 500 мг 3% 2.3% 3351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 13.6% 573 г
Витамин В9, фолаты 7.406 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5401 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.066 мг 20 мг 10.3% 8% 968 г
Ниацин 1.49 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 695.01 мг 2500 мг 27.8% 21.6% 360 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6689 г
Кремний, Si 64.478 мг 30 мг 214.9% 167% 47 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 5.8% 1329 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19490 г
Сера, S 44.8 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 7.4% 1058 г
Хлор, Cl 74.79 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1109 мкг ~
Бор, B 148.3 мкг ~
Ванадий, V 192.14 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1816 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2513 г
Кобальт, Co 5.158 мкг 10 мкг 51.6% 40.1% 194 г
Литий, Li 99.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 8.7% 895 г
Медь, Cu 162.95 мкг 1000 мкг 16.3% 12.7% 614 г
Молибден, Mo 10.316 мкг 70 мкг 14.7% 11.4% 679 г
Никель, Ni 6.448 мкг ~
Рубидий, Rb 644.8 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14474 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Фтор, F 38.69 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10339 г
Хром, Cr 12.9 мкг 50 мкг 25.8% 20% 388 г
Цинк, Zn 0.4239 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2831 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.032 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 1.679 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 2.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.553 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Картофель, запеченный в аэрогриле составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В АЭРОГРИЛЕ

Картофель, запеченный в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,5 %, калием - 27,8 %, кремнием - 214,9 %, кобальтом - 51,6 %, марганцем - 11,2 %, медью - 16,3 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Картофель, запеченный в аэрогриле

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель, запеченный в аэрогриле, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель, запеченный в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты