Рецепт Винегрет Шесть лепестков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет Шесть лепестков

Картофель отварной по 1-206 300 г
Морковь отварная по 2-40 133 г
Свекла, вареная 300 г
Огурец соленый 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Горошек зеленый. Консервы 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Шесть лепестков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.5% 2959 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 26.1% 952 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 9.5% 2637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 54.5% 457 г
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 59% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4500 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 4.5% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 8.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 13.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 25.52 мкг 400 мкг 6.4% 15.9% 1567 г
Витамин C, аскорбиновая 12.55 мг 90 мг 13.9% 34.6% 717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26178 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 11.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7948 мг 20 мг 4% 10% 2516 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.46 мг 2500 мг 11.3% 28.1% 888 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 6% 4085 г
Кремний, Si 1.592 мг 30 мг 5.3% 13.2% 1884 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 12.9% 1922 г
Натрий, Na 438.68 мг 1300 мг 33.7% 83.8% 296 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7819 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 13.2% 1896 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 87121 г
Микроэлементы
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 9.7% 2586 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 6% 4132 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 19.4% 1278 г
Медь, Cu 88.11 мкг 1000 мкг 8.8% 21.9% 1135 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 5.7% 4326 г
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 9450 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 194175 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 5.2% 4710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет Шесть лепестков составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ШЕСТЬ ЛЕПЕСТКОВ

Винегрет Шесть лепестков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 13,9 %, калием - 11,3 %

Чем полезен Винегрет Шесть лепестков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет Шесть лепестков, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет Шесть лепестков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги