Рецепт Салат с креветками и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и морской капустой

Креветки	100 г
Морская капуста (ламинария) свежая	150 г
Кукуруза, консервы	30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	30 г
Яйцо куриное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.2 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2944 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	13.3%	1310 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	6.3%	2800 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.6%	6844 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.4%	4000 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	6.5%	2671 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.2 мкг	900 мкг	6.4%	11.2%	1573 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.146 мг	5 мг	2.9%	5.1%	3425 г
бета Криптоксантин	0.134 мкг	~
Ликопин	244.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.644 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	4.7%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	11.9%	1475 г
Витамин В4, холин	45.03 мг	500 мг	9%	15.7%	1110 г
Витамин В5, пантотеновая	0.557 мг	5 мг	11.1%	19.4%	898 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	4.4%	4000 г
Витамин В9, фолаты	8.986 мкг	400 мкг	2.2%	3.8%	4451 г
Витамин В12, кобаламин	0.539 мкг	3 мкг	18%	31.5%	557 г
Витамин C, аскорбиновая	4.12 мг	90 мг	4.6%	8%	2184 г
Витамин D, кальциферол	0.306 мкг	10 мкг	3.1%	5.4%	3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.546 мг	15 мг	3.6%	6.3%	2747 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.052 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	4.189 мкг	50 мкг	8.4%	14.7%	1194 г
Витамин К, филлохинон	33.8 мкг	120 мкг	28.2%	49.3%	355 г
Витамин РР, НЭ	0.8789 мг	20 мг	4.4%	7.7%	2276 г
Ниацин	0.315 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	508 мг	2500 мг	20.3%	35.5%	492 г
Кальций, Ca	51.57 мг	1000 мг	5.2%	9.1%	1939 г
Кремний, Si	24.73 мг	30 мг	82.4%	144.1%	121 г
Магний, Mg	81.96 мг	400 мг	20.5%	35.8%	488 г
Натрий, Na	289.83 мг	1300 мг	22.3%	39%	449 г
Сера, S	115.8 мг	1000 мг	11.6%	20.3%	864 г
Фосфор, P	95.4 мг	800 мг	11.9%	20.8%	839 г
Хлор, Cl	466.63 мг	2300 мг	20.3%	35.5%	493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	290.3 мкг	~
Бор, B	97.2 мкг	~
Ванадий, V	42.16 мкг	~
Железо, Fe	7.186 мг	18 мг	39.9%	69.8%	250 г
Йод, I	1045.07 мкг	150 мкг	696.7%	1218%	14 г
Кобальт, Co	7.872 мкг	10 мкг	78.7%	137.6%	127 г
Литий, Li	4.796 мкг	~
Марганец, Mn	0.1301 мг	2 мг	6.5%	11.4%	1537 г
Медь, Cu	122.06 мкг	1000 мкг	12.2%	21.3%	819 г
Молибден, Mo	1.991 мкг	70 мкг	2.8%	4.9%	3516 г
Никель, Ni	0.282 мкг	~
Олово, Sn	0.22 мкг	~
Рубидий, Rb	8.6 мкг	~
Селен, Se	5.868 мкг	55 мкг	10.7%	18.7%	937 г
Стронций, Sr	83.9 мкг	~
Титан, Ti	22.5 мкг	~
Фтор, F	153.23 мкг	4000 мкг	3.8%	6.6%	2610 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	4.4%	3937 г
Цинк, Zn	0.9564 мг	12 мг	8%	14%	1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.813 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.2 г	~
Лизин	0.171 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.163 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.343 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.292 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	98.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.652 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.336 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.753 г	min 16.8 г	4.5%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.609 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
22:1 цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.194 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.162 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками и морской капустой составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.2 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Салат с креветками и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 18 %, витамином K - 28,2 %, калием - 20,3 %, кремнием - 82,4 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 20,3 %, железом - 39,9 %, йодом - 696,7 %, кобальтом - 78,7 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат с креветками и морской капустой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками и морской капустой, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Катерина

2026-07-02

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-02

Калорийность: 1351 кКал

Витамины и минералы: 99%

Александра

2026-07-07

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Греческий творог ,,Самокат,,

Автор Тихон Шулер

Йогурт с семенами льна

Варенье из ягод Калины

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе