Рецепт Паста с курицей и вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и вялеными помидорами

Оливковое масло для заправки салатов или готовки 26 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 800 г
Томаты, вяленые 54 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 500 г
Сыр чеддер 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 11.3% 326 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.9% 933 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.8% 638 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.3% 500 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 2.9% 1247 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Ликопин 2079.453 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 6.5% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.1% 1176 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 3.9% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 28.332 мкг 400 мкг 7.1% 2.6% 1412 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4121 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 10.269 мг 20 мг 51.3% 18.8% 195 г
Ниацин 6.153 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.07 мг 2500 мг 16.3% 6% 613 г
Кальций, Ca 109.33 мг 1000 мг 10.9% 4% 915 г
Магний, Mg 118.32 мг 400 мг 29.6% 10.9% 338 г
Натрий, Na 116.5 мг 1300 мг 9% 3.3% 1116 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 0.7% 5074 г
Фосфор, P 258.5 мг 800 мг 32.3% 11.8% 309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.848 мг 18 мг 15.8% 5.8% 632 г
Кобальт, Co 6.04 мкг 10 мкг 60.4% 22.1% 166 г
Марганец, Mn 1.3785 мг 2 мг 68.9% 25.3% 145 г
Медь, Cu 316.14 мкг 1000 мкг 31.6% 11.6% 316 г
Молибден, Mo 7.383 мкг 70 мкг 10.5% 3.8% 948 г
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22088 г
Хром, Cr 16.78 мкг 50 мкг 33.6% 12.3% 298 г
Цинк, Zn 2.3343 мг 12 мг 19.5% 7.1% 514 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 1.514 г ~
Валин 1.252 г ~
Гистидин* 1.155 г ~
Изолейцин 1.091 г ~
Лейцин 1.927 г ~
Лизин 2.059 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.647 г ~
Треонин 1.003 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 1.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.523 г ~
Заменимые аминокислоты 1.198 г ~
Аланин 1.134 г ~
Аспарагиновая кислота 1.794 г ~
Гидроксипролин 0.141 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 4.401 г ~
Пролин 1.529 г ~
Серин 1.101 г ~
Тирозин 0.882 г ~
Цистеин 0.44 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и вялеными помидорами составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.8 кКал -%
Белки 23.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

Паста с курицей и вялеными помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином PP - 51,3 %, калием - 16,3 %, магнием - 29,6 %, фосфором - 32,3 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 60,4 %, марганцем - 68,9 %, медью - 31,6 %, хромом - 33,6 %, цинком - 19,5 %

Чем полезен Паста с курицей и вялеными помидорами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и вялеными помидорами, калорийность 272,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и вялеными помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы