Рецепт Куриные крылья с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылья с картошкой

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1100 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Картофель 800 г
Оливковое масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус 6 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.2% 731 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11% 549 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.1% 2882 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2022 г
Витамин В4, холин 48.13 мг 500 мг 9.6% 5.8% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 12% 500 г
Витамин В9, фолаты 7.59 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5270 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 5.1% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 4.1% 1462 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Менахинон-4 (МК4) 12.45 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.7868 мг 20 мг 18.9% 11.4% 528 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 6.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.72 мг 2500 мг 13.4% 8.1% 745 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8818 г
Кремний, Si 19.102 мг 30 мг 63.7% 38.4% 157 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1939 г
Натрий, Na 298.06 мг 1300 мг 22.9% 13.8% 436 г
Сера, S 108.01 мг 1000 мг 10.8% 6.5% 926 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 7.1% 845 г
Хлор, Cl 22.43 мг 2300 мг 1% 0.6% 10254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.6 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 56.92 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2675 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7732 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 11.6% 522 г
Литий, Li 29.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1348 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2291 г
Никель, Ni 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 191 мкг ~
Селен, Se 9.371 мкг 55 мкг 17% 10.2% 587 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31032 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.6% 1309 г
Цинк, Zn 0.8143 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1474 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.536 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.047 г от 4.7 до 16.8 г 43.6% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.369 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.738 г min 16.8 г 28.2% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.401 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.205 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.988 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.155 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья с картошкой составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 349 гр (579.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ С КАРТОШКОЙ

Куриные крылья с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 13,4 %, кремнием - 63,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 17 %

Чем полезен Куриные крылья с картошкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылья с картошкой, калорийность 166,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылья с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги