Рецепт рагу_4 с патисоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу_4 с патисоном

Свекла 373 г
Морковь, желтая 153 г
Кабачок 144 г
Патиссон 130 г
Способ приготовления

овощи порезать кубиками и поставить в мультиварку на 60 минут в режим тушение

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу_4 с патисоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 9.6% 3129 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.4% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 12.3% 2439 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 13.2% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.7% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 7.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.303 мкг 400 мкг 2.6% 7.8% 3882 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 40.1% 746 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 6.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.61 мг 20 мг 3.1% 9.3% 3279 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.86 мг 2500 мг 10.2% 30.5% 981 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 9.3% 3240 г
Магний, Mg 22.99 мг 400 мг 5.7% 17.1% 1740 г
Натрий, Na 36.51 мг 1300 мг 2.8% 8.4% 3561 г
Сера, S 4.41 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 22676 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 13.5% 2247 г
Хлор, Cl 32.1 мг 2300 мг 1.4% 4.2% 7165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 168.8 мкг ~
Ванадий, V 51.57 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 17.7% 1701 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 8.4% 3555 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 39.5% 760 г
Литий, Li 1.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.346 мг 2 мг 17.3% 51.8% 578 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 24.3% 1241 г
Молибден, Mo 8.488 мкг 70 мкг 12.1% 36.2% 825 г
Никель, Ni 7.675 мкг ~
Рубидий, Rb 211.2 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20161 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 59.3% 505 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 6.9% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность рагу_4 с патисоном составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ_4 С ПАТИСОНОМ

рагу_4 с патисоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен рагу_4 с патисоном

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу_4 с патисоном, калорийность 33,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу_4 с патисоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты