Рецепт Чечевичные макароны с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные макароны с индейкой

Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Подсолнечное масло 50 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Укроп 15 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 300 г
Соль-йод!!! 30 г
Спагетти из Красной Чечевицы 100 г
Индейка, только мясо, запечённая 500 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли 100 г
Сельдерей вареный, без соли 60 г
Чеснок 30 г
Баклажан, вареный, без соли 200 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли 150 г
Помидоры (томаты), тушеные 80 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные макароны с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.6% 874 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.4% 3042 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 17.4% 585 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 19.5% 521 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.8% 1748 г
Витамин В4, холин 25.75 мг 500 мг 5.2% 5.3% 1942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 12.7% 803 г
Витамин В9, фолаты 12.505 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3199 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 7.3% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 13.7% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 9% 1129 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 9.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.6284 мг 20 мг 13.1% 13.3% 761 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.72 мг 2500 мг 7.3% 7.4% 1361 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3582 г
Кремний, Si 1.798 мг 30 мг 6% 6.1% 1669 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2088 г
Натрий, Na 312.11 мг 1300 мг 24% 24.4% 417 г
Сера, S 82.9 мг 1000 мг 8.3% 8.4% 1206 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 9.5% 1067 г
Хлор, Cl 419.84 мг 2300 мг 18.3% 18.6% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2253 г
Йод, I 14.47 мкг 150 мкг 9.6% 9.7% 1037 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 15.8% 643 г
Литий, Li 0.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.2172 мг 2 мг 10.9% 11.1% 921 г
Медь, Cu 89.01 мкг 1000 мкг 8.9% 9% 1123 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 3.7% 2780 г
Никель, Ni 0.878 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 7.548 мкг 55 мкг 13.7% 13.9% 729 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55710 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.8476 мг 12 мг 7.1% 7.2% 1416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.019 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.663 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.126 мг ~
бета Ситостерол 4.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.576 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.198 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные макароны с индейкой составляет 98,5 кКал.

  • Порция = 437 гр (430.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ МАКАРОНЫ С ИНДЕЙКОЙ

Чечевичные макароны с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Чечевичные макароны с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные макароны с индейкой, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные макароны с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты