Рецепт Суп из чечевицы с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с паприкой

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 25 г
Масло топленое 10 г
Вода 1000 г
Паприка 10 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соль Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод 3 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

1. Пассеровать лук и чеснок в щедром количестве вкусного топлёного масла. 2. Вскипятить воду, добавить туда поджарку 3. Промыть красную чечевицу и добавить в воду 4. Всыпать паприки, также можно добавить другие сушёные овощи (например, помидоры или баклажаны 5. Добавить соль и порошок карри. 6. Варить на медленном огне 20 минут, или пока чечевица не размякнет Подавать с зеленью, сметаной или натуральным йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.7% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.3% 1333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.1% 2551 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 7.5% 3409 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 4.938 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.6% 2242 г
бета Криптоксантин 51.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.212 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.5% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 7.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 8.812 мкг 400 мкг 2.2% 5.7% 4539 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 5.7% 4451 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6026 мг 20 мг 3% 7.7% 3319 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 13.4% 1928 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4836 г
Кремний, Si 6.639 мг 30 мг 22.1% 57% 452 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 7.7% 3306 г
Натрий, Na 234.35 мг 1300 мг 18% 46.4% 555 г
Сера, S 20.51 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4876 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 13.7% 1900 г
Хлор, Cl 257.76 мг 2300 мг 11.2% 28.9% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 67.2 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 18.3% 1417 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 18.3% 1404 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 42% 615 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 19.8% 1300 г
Медь, Cu 73.15 мкг 1000 мкг 7.3% 18.8% 1367 г
Молибден, Mo 6.888 мкг 70 мкг 9.8% 25.3% 1016 г
Никель, Ni 13.61 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 1.988 мкг 55 мкг 3.6% 9.3% 2767 г
Титан, Ti 24.9 мкг ~
Фтор, F 87.63 мкг 4000 мкг 2.2% 5.7% 4565 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 5.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.3343 мг 12 мг 2.8% 7.2% 3590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с паприкой составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ПАПРИКОЙ

Суп из чечевицы с паприкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Суп из чечевицы с паприкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с паприкой, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с паприкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты